Stravovací řád
Mateřská škola, Praha 5, K Samoobsluze 211, 155 31 Praha – Lipence
1) Zásady provozu
Provoz ŠJ se řídí vyhláškou č. 107/2005 O školním stravováním ze dne 25.2.2005, FN /Metodikou spotřebního koše.
Novým školským zákonem 561/2004, zákonem O ochraně veřejného zdraví, 258/2000
Vyhláškou 137/2004 O hygienických požadavcích a zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologických závažných.
Vyhláškou 490/2000 ze dne 15.12. O rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví.
Nařízení ES – od 1.1.2006, 852/2004 O hygieně potravin, ES 178/2002.
Rozsah poskytovaných služeb viz. Systém HACCAP.
Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici u ředitelky MŠ.
Strávník má nárok na stravu, jen pokud má na svém kontě obnos, který plně pokryje cenu stravného. Dle § 35 ze školského zákona může dojít k ukončení předškolního vzdělávání v MŠ, pokud neuhradí rodič školní stravování.
Nesnědené jídlo strávník musí vrátit společně spoužitým nádobím na určené místo. Dle § 119 je zakázán odběr jídla do jídlonosičů / dítě má nárok na dotovanou stravu pouze v době pobytu ve školském zařízení/.
Rozsah stravování je stanoven tak, že pokud je dítě přítomno v MŠ v době podávání jídla, stravuje se vždy.
2) Provoz ŠJ
| Pracovní doba | 6:30 –15:00 |
| Výdejní doba pro děti a zaměstnance | |
| přesnídávka | 9:00–9:20 |
| obědy | 12:00–12:30 |
| svačina | 14:30-15:00 |
3) Výše stravného
Výše stravného je určena předpisem ředitele školy :
| Kategorie I – děti 3 až 6leté | |
| přesnídávka | 9 Kč |
| oběd | 22 Kč |
| svačina | 6 Kč |
| Kategorie II – děti 7leté | |
| přesnídávka | 9 Kč |
| oběd | 23 Kč |
| svačina | 6 Kč |
4) Placení stravného
Placení obědů bude prováděno trvalým příkazem. Číslo bankovního účtu pro ŠJ je 168097109/0600. Rodiče si u svého bankovního ústavu zadají trvalý příkaz k 15-tému v měsíci. Rodiče vyplní přihlášku ke stravování, kde uvedou číslo účtu, ze kterého bude stravné hrazeno.
5) Přihlášky ke stravování
Podávají se vždy začátkem školního roku.
6) Odhlášky ze stravování
Provádí se osobně nebo telefonicky ve své třídě nejpozději do 7:45 ráno. Odpolední svačiny nebudou účtovány dětem, které odcházejí po obědě a to nahlásí včas.
7) Vyúčtování
Bude provedeno u každého strávníka čtvrtletně. Po uzávěrce měsíce bude zůstatek převeden na další měsíc.
8) Doba prázdnin, případně mimořádného ředitelského volna
V těchto dnech jídelna až na výjimky nevaří a každý strávník je automaticky odhlášen. O termínech a placení prázdninového provozu jsou rodiče s předstihem informováni na nástěnce v MŠ a webu.
9) Jídelní lístek
Na každý týden je vyvěšen na nástěnce a je možné ho shlédnout i na webových stránkách mateřské školy (www.skolkalipence.cz). Pitný režim je zajištěn ve všech třídách po celý den i na zahradě. Děti s potravinovou alergií musí dodat potvrzení od lékaře.
10) Dotazy, připomínky
Dotazy, připomínky, případné problémy řešte ihned přímo s ředitelkou školy.
Platnost řádu : od 1. 9. 2019
Mgr. Doris Rosenkrancová
ředitelka MŠ
V Praze dne 1. 9. 2019